Časť 1: Čo je autofágia?
Autofágia (z gréc. „auto“ – sám a „phagy“ – jesť) je prirodzený spôsob, akým telo odstraňuje poškodené bunky a nahrádza ich novými, zdravšími. Predstavte si ju ako vnútorný recyklačný mechanizmus, ktorý cielene zbavuje bunky nefunkčných alebo nepotrebných súčastí. Tento proces umožňuje bunkám efektívnejšie fungovať.
Ako autofágia funguje?
Bunky si môžete predstaviť ako malé domčeky, ktoré sa časom zanášajú. Autofágia v tomto prípade funguje ako čistiaca služba – identifikuje pokazený nábytok, zastarané spotrebiče a iný neporiadok, „zabalí“ ich a recykluje alebo zlikviduje. Počas tohto procesu vznikajú dvojmembránové štruktúry zvané autofagozómy, ktoré obalia poškodené bunkové časti. Tie sa následne spoja s lyzozómami, kde dôjde k ich rozkladu a recyklácii.
Prečo je autofágia dôležitá?
Autofágia má v tele niekoľko zásadných úloh:
- Kontrola kvality – Odstraňuje poškodené bielkoviny a organely, ktoré by mohli bunke škodiť.
- Zdroje energie – V čase nedostatku živín premieňa vlastné komponenty na energiu.
- Obnova buniek – Vďaka nej môže bunka nahrádzať staré časti novými.
- Prevencia chorôb – Správne fungovanie autofágie znižuje riziko viacerých ochorení, ako sú neurodegenerácie, rakovina či kardiovaskulárne choroby.
Kedy autofágia prebieha?
Autofágia sa deje nepretržite, ale jej intenzita sa zvyšuje v čase stresu:
- Pri hladovaní alebo obmedzenom príjme kalórií
- Počas cvičenia
- Pri nedostatku kyslíka
- Pri kontakte s niektorými toxínmi
- Počas infekcie
Starnutím sa tento mechanizmus oslabuje, čo súvisí s mnohými chronickými ochoreniami. Práve preto vedci skúmajú možnosti, ako autofágiu stimulovať a podporiť zdravé starnutie.
Časť 2: Podpora autofágie – látky a životný štýl
Prírodné látky, ktoré zvyšujú autofágiu
Niektoré prírodné zlúčeniny môžu podporiť autofágiu:
Spermidín
Spermidín je prírodný polyamín, ktorý sa nachádza v potravinách, ako sú pšeničné klíčky, sójové bôby, huby a zrejúci syr. Výskum ukazuje, že spermidín:
- Stimuluje autofágiu inhibíciou niekoľkých acetyltransferáz vrátane EP300
- Predlžuje životnosť v rôznych modelových organizmoch prostredníctvom aktivácie autofágie
- Ponúka kardioprotektívne účinky a môže znižovať riziko srdcového zlyhania
- Pomáha udržiavať kognitívne funkcie a môže chrániť pred neurodegeneráciou
Hladiny spermidínu prirodzene klesajú s vekom, čo môže prispieť k zníženej autofágii u starších jedincov. Doplnky spermidínu (zvyčajne 1 – 6 mg denne) môžu pomôcť obnoviť autofágiu na mladšiu úroveň.
Resveratrol
Resveratrol, polyfenol nachádzajúci sa v červenom víne, hrozne a bobuľovitom ovocí, je ďalším silným aktivátorom autofágie. Štúdie naznačujú, že resveratrol:
- Priamo inhibuje mTOR prostredníctvom konkurencie ATP, čím indukuje autofágiu
- Zvyšuje hladiny LC3-II a znižuje SQSTM1/p62, čo naznačuje zvýšený autofágny tok
- Môže byť prospešný pri neurodegeneratívnych ochoreniach, ako je Alzheimerova choroba a Huntingtonova choroba
- Podporuje zotavenie po poranení miechy prostredníctvom aktivácie autofágie
Kurkumín
Kurkumín, účinná látka v kurkume, bol rozsiahlo študovaný kvôli svojim účinkom modulujúcim autofágiu. Výskum ukazuje, že kurkumín:
- Podporuje expresiu BECN1 a inhibuje signálnu dráhu PI3K-AKT-mTOR
- Zvyšuje hladiny LC3-II a zvyšuje tvorbu autofagozómov
- Chráni bunky pred poškodením oxidačným stresom prostredníctvom aktivácie autofágie
- Môže zlepšiť osteoartritídu súvisiacu s vekom a chirurgicky vyvolanú osteoartritídu podporou autofágie
Berberín
Berberín je alkaloid nachádzajúci sa v rôznych rastlinách, ako sú druhy Berberis. Štúdie ukázali, že berberín:
- Má protirakovinové účinky pri glioblastóme aktiváciou autofágie prostredníctvom signalizácie AMPK
- Indukuje autofágiu zvýšením hladín GRP78 a jeho väzby na VPS34
- Zlepšuje autofágický tok a odstraňuje tau agregáty v modeloch Alzheimerovej choroby
- Zmierňuje poškodenie neurónov v modeloch poranenia miechy spustením autofágie
Ako podporiť autofágiu životným štýlom
1. Prerušovaný pôst
Prerušovaný pôst patrí medzi najúčinnejšie spôsoby, ako spustiť autofágiu. Keď telo dlhšie nečerpá energiu zo stravy:
- Znižuje sa aktivita mTOR (signál pre rast) a aktivuje sa AMPK (signál pre šetrenie a opravy).
- Dochádza k biochemickým zmenám – pokles enzýmu P300 a aktivácia SIRT2 vedú k štartu autofágie cez deacetyláciu ATG4B.
- Výraznejšia autofágia sa zvyčajne objavuje po 2–4 dňoch pôstu, no aj kratšie intervaly (napr. 16–24 hodín) majú pozitívny účinok.
- Nové výskumy navyše ukazujú, že pôst zvyšuje hladiny spermidínu – prírodnej látky, ktorá sama o sebe ďalej podporuje autofágiu.
2. Cvičenie
Fyzická aktivita – najmä vysoko intenzívna – je ďalším silným spúšťačom autofágie, najmä v svalových bunkách:
- Indukuje tvorbu autofagozómov v srdcovom a kostrovom svalstve.
- Čím vyššia intenzita cvičenia, tým výraznejšia je aktivácia autofágie.
- Účinok je sprostredkovaný AMPK – podobne ako pri pôste.
- Ak sa pôst a cvičenie kombinujú, efekt sa zjavne zosilňuje – organizmus má menej zdrojov a viac dôvodov na „upratovanie“.
Zdravotné výhody autofágie
Pravidelné zapájanie autofágie prostredníctvom životného štýlu prináša celý rad pozitívnych vplyvov na zdravie:
- Menej zápalu – Autofágia odstraňuje poškodené bunkové komponenty, ktoré by inak vyvolávali zápalové reakcie.
- Spomalenie starnutia – Zbavovaním sa bunkového „odpadu“ môže autofágia spomaliť procesy spojené so starnutím.
- Ochrana mozgu – Pomáha rozkladať proteínové agregáty spojené s neurodegeneratívnymi ochoreniami, ako sú Alzheimer alebo Parkinson.
- Zlepšenie metabolizmu – Autofágia prispieva k lepšej regulácii glukózy a zvyšuje inzulínovú citlivosť.
- Podpora kardiovaskulárneho zdravia – Chráni bunky srdcového svalu a znižuje riziko poškodenia tkanív pri chronických ochoreniach.
Záver
Aktivácia autofágie nie je výsadou laboratórnych podmienok – je to prirodzený mechanizmus, ktorý máme stále k dispozícii. Cieleným pôstom, pravidelným pohybom a doplnkami ako spermidín a berberín môžeme tento proces efektívne využívať na podporu vitality, prevenciu ochorení a potenciálne aj predĺženie života.
Zdroje: [1] Autophagy: Definition, Diet, Fasting, Cancer, Benefits, and More https://www.healthline.com/health/autophagy [2] Autophagy – Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Autophagy [3] Autophagy: Definition, Process, Fasting & Signs – Cleveland Clinic https://my.clevelandclinic.org/health/articles/24058-autophagy [4] Autophagy | Cellular Process, Benefits & Role in Disease | Britannica https://www.britannica.com/science/autophagocytosis [5] Autophagy Definition, Purpose & Types – Study.com https://study.com/learn/lesson/autophagy-overview-pathways.html [6] A Comprehensive Review of Autophagy and Its Various Roles in … https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6678135/ [7] Keeping fit with autophagy | Nature Reviews Molecular Cell Biology https://www.nature.com/articles/nrm3287 [8] Autophagy pathway: Cellular and molecular mechanisms – PMC https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5902171/ [9] Autophagy Signaling Pathway https://www.bio-techne.com/research-areas/autophagy/signaling-pathway [10] Molecular Mechanisms Underlying Initiation and Activation of … – MDPI https://www.mdpi.com/2218-273X/14/12/1517
